有明海産 EM 花のり

パリパリの食感と とろけるくちどけの最高級品。
遠浅で干満の差が激しい有明の海で育った希少価値の高い海苔です。

海苔はお茶と同じように、新芽の一番海苔がおいしいと言われています。
その新芽の一番海苔の中でも、収穫が始まったほんの数日間に採れる初海苔は、大変希少価値の高い最高級品です。
地元では 「ハナ海苔」 と呼ばれ、出荷時期や量ともに限定品です。
口の中で花びらが舞うように海苔本来の香りが広がります。
大量生産ができないため、数量限定となっています。

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