正月過ぎから収穫が始まるように栽培されるこの海苔は、最も海苔の風味が引き立つ、最高級品となります。この初海苔は、地元では「ハナ海苔」と呼ばれ、希少品となるため、出荷時期や量ともに限定品です。栽培と収穫時にEMを使うことで、海苔の風味がさらに引き立っています。海苔を乾燥させた後、再度、焼き工程を入れているので、パリパリっとした食感と、とろける口どけの良さがあり、とても美味しくいただけます。
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賞味期限/製造より1年2ヶ月
保存方法/直射日光、高温多湿を避け、 常温保存