EMショップ

「H＆LOOP（ハンドループ） エクストラバージンオリーブオイル」は、スペイン南部、セグラ山脈の自然保護区にあるオリーブ農園で育てられています。
地元でも生産農家が少ない「クキージョ種」から作られたオイルは黄金色でフルーティな香りが特徴。すっきりとした苦みと辛みのバランスが良く、サラダなどの素材の味をシンプルに楽しむのにぴったりのオリーブオイルです。

国産丸大豆を使用した醤油をベースにEMX GOLDを加えて、まろやかな旨味に仕上げました。

岩手県産の農業・化学肥料不使用EM栽培の大豆・小麦を１００％使用
EMてぃだの生塩１００％使用
岩手県名水二十選「岳の湧口」の湧水１００％使用
岩手県軽米町の小さな醸造所で麹造りから職人が手をかけ、自然の四季の変化の中で発酵、長期熟成させました
昔ながらの醤油のこうばしく芳醇な香りと、濃厚な旨みが特徴です

かつお節や煮干しなど素材の旨みが味わえるように、余計なものは加えず、丸みのある塩味と、ひかえめな甘さに仕上げました。1袋4gで、お味噌汁ならお椀に3~4杯分。子どもに良い素材のだしの味を覚えさせたいという方にもおススメです。風味原料(かつお節、煮干しイワシ、しいたけ、昆布)をまるごと粉末にした、忙しい朝でもサッと使える手軽さが嬉しい粉末だしです。

<放射能検査について>
みその発酵熟成が終わった段階で、樽別で放射能検査を実施しています。
判定法:
厚生労働省「緊急時における食品の放射線測定マニュアル」に準ずる
ゲルマニウム(Ge)ガンマー(γ)線スペクトロメーターによる核種測定。
ヨウ素131、セシウム134、セシウム137の3種類の測定。
定量下限:1 Bq/Kg
海と山の天然だしの出荷基準:測定値が全て定量下限値にて検出なしであった場合に出荷。

名水で名高い鳥取県の大山(だいせん)の麓。きれいな水に恵まれた土地の小さなお味噌屋さんで生まれた手仕込自然発酵の味噌です。

<放射能検査について>
みその発酵熟成が終わった段階で、樽別で放射能検査を実施しています。
判定法:
厚生労働省「緊急時における食品の放射線測定マニュアル」に準ずる
ゲルマニウム(Ge)ガンマー(γ)線スペクトロメーターによる核種測定。
ヨウ素131、セシウム134、セシウム137の3種類の測定。
定量下限:1 Bq/Kg
手仕込みその出荷基準:測定値が全て定量下限値にて検出なしであった場合に出荷。

沖縄産サトウキビを原料とした自然風味豊かな香り高い砂糖です。
沖縄産サトウキビから作られた粗糖と糖蜜を100%使用。
サトウキビ本来の天然成分をそのまま生かす含密製法で作りました。
EMX GOLDを加えて、自然の風味と色合い砂糖に仕上げました。
あらゆる料理に幅広くご利用いただけます。

１.EM栽培、農薬・化学肥料不使用米だけで作りました。
２.静置発酵法という伝統製法で、じっくり時間をかけて熟成させました。
３.EM・XGOLDを添加しています。

１.EM栽培、農薬・化学肥料不使用米だけで作りました。
２.静置発酵法という伝統製法で、じっくり時間をかけて熟成させました。
３.EM・XGOLDを添加しています。

発酵生まれの自然のうま味
塩麹・醤油麹は米麹にそれぞれ塩・醤油を加えて発酵・熟成させて作られる調味料です。
麹を使った発酵調味料の特徴はなんといっても酵素。酵素は食材のたんぱく質を分解して食材を柔らかくし、うま味を引き出してくれます。
肉や魚料理の下味としてはもちろん、ドレッシングのように野菜にそのままかけたりと、様々な料理にお使いいただけます。

発酵生まれの自然のうま味
塩麹・醤油麹は米麹にそれぞれ塩・醤油を加えて発酵・熟成させて作られる調味料です。
麹を使った発酵調味料の特徴はなんといっても酵素。酵素は食材のたんぱく質を分解して食材を柔らかくし、うま味を引き出してくれます。
肉や魚料理の下味としてはもちろん、ドレッシングのように野菜にそのままかけたりと、様々な料理にお使いいただけます。

今日もこれにしよう‼
健やかであることが何よりうれしい。
そんな健やかな日々の流れの中で選んでいただけるのが「そんな日々の」ルウ。
素材の味そのものをお楽しみいただけるよう、やさしいうま味だけで作りました。

今日もこれにしよう‼
健やかであることが何よりうれしい。
そんな健やかな日々の流れの中で選んでいただけるのが「そんな日々の」ルウ。
素材の味そのものをお楽しみいただけるよう、やさしいうま味だけで作りました。

今日もこれにしよう‼
健やかであることが何よりうれしい。
そんな健やかな日々の流れの中で選んでいただけるのが「そんな日々の」ルウ。
素材の味そのものをお楽しみいただけるよう、やさしいうま味だけで作りました。

お茶どころ静岡・掛川で、約250年の歴史をもつ老舗のお茶屋さん。お茶は“ 相手” に淹れるもの、味・香り・心を伝えたいとの想いと同時に自然であることや健康への配慮にこだわり、お茶を製造しています。
EM活用の有機栽培のお茶です。製茶や袋詰めの作業までも有機認証された工程にて生産しています。
きれいな緑色の深蒸し茶。オーガニックならではの自然な味わいのお茶です。

お茶どころ静岡・掛川で、約250年の歴史をもつ老舗のお茶屋さん。お茶は“ 相手” に淹れるもの、味・香り・心を伝えたいとの想いと同時に自然であることや健康への配慮にこだわり、お茶を製造しています。
EM活用の有機栽培のお茶です。製茶や袋詰めの作業までも有機認証された工程にて生産しています。
きれいな緑色の深蒸し茶。オーガニックならではの自然な味わいのお茶です。

お茶どころ静岡・掛川で、約250年の歴史をもつ老舗のお茶屋さん。お茶は“ 相手” に淹れるもの、味・香り・心を伝えたいとの想いと同時に自然であることや健康への配慮にこだわり、お茶を製造しています。
EM活用の有機栽培のお茶です。製茶や袋詰めの作業までも有機認証された工程にて生産しています。
ほうじ茶風味で香ばしい香りの体にやさいしい、三年番茶です。

お茶どころ静岡・掛川で、約250年の歴史をもつ老舗のお茶屋さん。お茶は“ 相手” に淹れるもの、味・香り・心を伝えたいとの想いと同時に自然であることや健康への配慮にこだわり、お茶を製造しています。
EM活用の有機栽培のお茶です。製茶や袋詰めの作業までも有機認証された工程にて生産しています。
ほうじ茶風味で香ばしい香りの体にやさいしい、三年番茶です。

お茶どころ静岡・掛川で、約250年の歴史をもつ老舗のお茶屋さん。お茶は“ 相手” に淹れるもの、味・香り・心を伝えたいとの想いと同時に自然であることや健康への配慮にこだわり、お茶を製造しています。
EM活用の有機栽培のお茶です。製茶や袋詰めの作業までも有機認証された工程にて生産しています。
トウモロコシからつくった安全な、テトラ型テーバッグ入りのスッキリとした味わいの紅茶です。

EM自然農法で有機JAS認定を受けた、オーガニック紅茶と農薬・化学肥料は使用せずに栽培した、乾燥生姜を合わせました。
生姜の香りと風味がほどよく広がります。

お茶どころ静岡・掛川で、約250年の歴史をもつ老舗のお茶屋さん。お茶は“ 相手” に淹れるもの、味・香り・心を伝えたいとの想いと同時に自然であることや健康への配慮にこだわり、お茶を製造しています。
EM活用の有機栽培のお茶です。製茶や袋詰めの作業までも有機認証された工程にて生産しています。
きれいな緑色の深蒸し茶。オーガニックならではの自然な味わいのお茶です。

自宅で健康にこだわった水を飲んでいるなら、お出かけの時も、からだを整える水を飲みませんか。
ウォーキングや山登りなど、運動時の水分補給だけでなく、車の渋滞や満員電車、人混みの中でのショッピングなど、外出時こそ、環境から受けるストレスが多いはず。EM WATER はそんなココロとカラダにすっとしみこむ優しいお水です。

余分なものは一切加えない。太陽と大地の恵みをそのまま搾った果汁１００％のりんごジュース

ＥＭを使って育てた無農薬栽培のコーヒー豆を手軽に飲めるコーヒーバッグにしました。
上質でコクのある「深煎りコクアルド」ときれいな酸味の「浅煎りサッパリーナ」。
お好きな香りで幸せなコーヒータイムをお楽しみください。

使用しているのは、コスタリカにある「サンタルシア農園」のコーヒー豆。
中央アメリカに位置するコスタリカは熱帯地域でありながら標高の高い山岳地帯なので、コーヒー豆を栽培するのに最適。しかもこの国では品質が高いとされるアラビカ種のみ栽培がゆるされています。
コーヒーバッグの豆を栽培している「サンタルシア農園」ではＥＭを使って育てた無農薬栽培のコーヒー豆を一粒一粒手摘みにより収穫。
その豆はコーヒーのアカデミー賞とも言われる品質審査制度「Cup of Excellence（カップオブエクセレンス）」にも複数回認定されています。

ＥＭを使って育てた無農薬栽培のコーヒー豆を手軽に飲めるコーヒーバッグにしました。
上質でコクのある「深煎りコクアルド」ときれいな酸味の「浅煎りサッパリーナ」。
お好きな香りで幸せなコーヒータイムをお楽しみください。

使用しているのは、コスタリカにある「サンタルシア農園」のコーヒー豆。
中央アメリカに位置するコスタリカは熱帯地域でありながら標高の高い山岳地帯なので、コーヒー豆を栽培するのに最適。しかもこの国では品質が高いとされるアラビカ種のみ栽培がゆるされています。
コーヒーバッグの豆を栽培している「サンタルシア農園」ではＥＭを使って育てた無農薬栽培のコーヒー豆を一粒一粒手摘みにより収穫。
その豆はコーヒーのアカデミー賞とも言われる品質審査制度「Cup of Excellence（カップオブエクセレンス）」にも複数回認定されています。

玄米を簡単に美味しく！
玄米の固い表皮とパラフィン層を削った玄米に99％以上限りなく近い玄米。そのまま精米と一緒に美味しく炊けて、玄米の栄養はまるごと。
玄米ははじめてという方にもおススメです。

「炊飯用EMセラミックスセラミックス」簡単・手間なく、毎日のごはんをさらにおいしく ！
水加減はいつも通りに、炊飯器の中に「イ〜米KAGEN」を入れるだけ。
お米ひと粒ひと粒に熱がじっくり浸透して、ふっくら炊き上がります。
また、保温時の変色やニオイが気になる方にもオススメです。

正月過ぎから収穫が始まるように栽培されるこの海苔は、最も海苔の風味が引き立つ、最高級品となります。この初海苔は、地元では「ハナ海苔」と呼ばれ、希少品となるため、出荷時期や量ともに限定品です。栽培と収穫時にEMを使うことで、海苔の風味がさらに引き立っています。海苔を乾燥させた後、再度、焼き工程を入れているので、パリパリっとした食感と、とろける口どけの良さがあり、とても美味しくいただけます。

一粒にEMX GOLD１�ol相当を配合。手軽に持ち運べるEMX GOLD。
EM蘇生きび糖GOLDを使用したまろやかな自然の甘みのど飴です。
EM蘇生海塩GOLDも配合することにより、ほのかな塩味がアクセントとなって、後味もスッキリ。
便利な個包装だから、いつでも手軽に糖分とミネラル補給できます。
暑い季節のお供にどうぞ。

一粒にEMX GOLD１�ol相当を配合。手軽に持ち運べるEMX GOLD。
ペパーミント、ユーカリ、スターアニスなど5種類以上のハーブから
抽出されたエキスを使用し、EMX GOLDを加えました。
乾燥が気になる季節や場所のお供にどうぞ。ハーブエキスでやさしくのどを潤します。

EM乾燥アーサは、EM加工された網を使用し、加工段階でEMX GOLDも活用しています。乾燥タイプで、海の恵みをお手軽に食卓に。

貴重な沖縄県産の有機バナナをローフード製法に準じて乾燥させた、無添加のドライバナナです。沖縄のサンサンと降り注ぐ強い日差しと健康な土壌によって引き立った甘さと香りが、この製法でさらに凝縮されています。

持続可能な有機農産物の生産と天然バナナの芳醇な風味を活かすために、環境に負荷をかけない資源循環栽培とバナナ本来の力を引き出すための土づくりにこだわりました。
有機加工製造の認証も取得しており、バナナの栽培も1株ごとに記録、管理を行なうことで安全、安心に徹底的にこだわった製品となっています。

山形県酒田市に伝わる幻のもち米・酒田女鶴。
一度食べたらやみつきに。

山形市酒田市では古くから「女鶴」という味の良いもち米が栽培されていました。あまりの美味しさゆえ、明治初期には、皇室に献上したほど。しかし、栽培が難しかったため、栽培農家がたった1件の農家になってしまいました。
酒田市が品種改良をし、味の良さはそのままに「酒田女鶴」ブランドで復活させました。EM栽培でさらに味・香り・コシが向上しました。

山形県酒田市に伝わる幻のもち米・酒田女鶴100%使用。
一度食べたらやみつきに。

山形市酒田市では古くから「女鶴」という味の良いもち米が栽培されていました。あまりの美味しさゆえ、明治初期には、皇室に献上したほど。しかし、栽培が難しかったため、栽培農家がたった1件の農家になってしまいました。
酒田市が品種改良をし、味の良さはそのままに「酒田女鶴」ブランドで復活させました。EM栽培でさらに味・香り・コシが向上しました。
全国からのご要望にお応えし、丸餅と角餅を取り揃えています。

山形県酒田市に伝わる幻のもち米・酒田女鶴100%使用。
一度食べたらやみつきに。

山形市酒田市では古くから「女鶴」という味の良いもち米が栽培されていました。あまりの美味しさゆえ、明治初期には、皇室に献上したほど。しかし、栽培が難しかったため、栽培農家がたった1件の農家になってしまいました。
酒田市が品種改良をし、味の良さはそのままに「酒田女鶴」ブランドで復活させました。EM栽培でさらに味・香り・コシが向上しました。
全国からのご要望にお応えし、丸餅と角餅を取り揃えています。

沖縄県産のさとうきび糖を100％使用。

コクのあるやさしい甘みが暑い夏にもおすすめです。

『EM乳酸菌発酵液 キレイ』は乳酸菌のチカラを活かした食品発酵液。
いつもの食事に発酵を取り入れることで 善玉菌を豊富に補給することができ、
野菜や果物の栄養や酵素をより良いカタチで摂取することができます。