エンバランスシリーズの大容量6Lタイプ。
梅干しや味噌、ぬか漬けの容器、お米の保存などにぴったりです。
【形状の特長】
・取っ手があるので持ち上げやすく、移動に便利
・ふたがやわらかいポリエチレン製なので開け閉めしやすい
エンバランス容器の中では、発酵させる微生物が元気に働きます。
味噌を仕込めば早い段階で芳香な香りが漂いおいしくできあがり、ヨーグルトはきめ細かく舌触りも味もマイルドになります。
また、お酒や果実酒、ジャムなどの加工食品の熟成を早める力を持っているので、1年寝かした梅酒が、まるで3年物のような深い味わいになります。
| 6リットル | 3,850円（税込） 会員ポイント1％ |
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「エンバランス加工」はEM・X GOLDや必須ミネラルを含んだ水を容器などの素材であるポリプロピレン、衣類の素材であるポリエステルなどと、水熱化学の理論を用いて反応させる加工技術です。素材からこだわり、良質の水、厳選した素材を用いています。容器類は食品の鮮度保持にも役立ちます。効果は持続しますので繰り返し長くご愛用いただける、環境にも優しい素材です。
※ 鮮度保持については公的機関でホウレンソウ、牛肉、シイタケの効果試験を実施。その他自社実験を実施済み。なお食品の種類、状態、保存環境によって効果は変わります。
